ジャンプ・シップ・ブルーイングがミッドロジアンの新しい醸造所に目を向ける

Dec 09, 2023

スコットランドで唯一の女性経営のノンアルコールビール醸造会社ジャンプ・シップ・ブルーイングは、ミッドロジアンに20ヘクトリットルの専用醸造所を新設し、アルコール度数0.5％のビールの醸造量を4倍に増やす計画を立てている。

マネージングディレクターのソーニャ・ミッチェル氏はローズメイン・ステディングスの新敷地を確保しようとしており、クラウドファンディング・パートナーのシーダーズと移転に必要な最後の30万ポンドを集めるキャンペーンを開始した。

この資金により、今年このサイトでさらに 3 人のフルタイム相当の雇用が創出され、チームは今後 3 年間でさらに 10 人拡大する予定です。

独立系企業のジャンプ・シップは、英国で女性が経営する数少ないビール醸造所のひとつで、過去 2 年間で売上高が 3 倍に増加し、新しい醸造所により年間最大 80 万リットルの生産が可能になります。 さらに、この場所はバイオマス発電機を介して安定した再生可能エネルギーを提供します。

熱心な船乗りでビール愛好家であり、3 人の子供の母親である Sonja は、2019 年にマーケティングの仕事から「飛び降り」てビジネスを立ち上げることを決意しました。

「『ノー・アンド・ロー』カテゴリーは大きな成長分野であり、スコットランドに本社を置く唯一のノンアルコールビール醸造会社として、この動きは当社にとって非常にエキサイティングです。

「私たちは常に包括性を重視しており、当社の主力製品であるノンアルコールビールはすべてグルテンフリーでビーガンにも適しています。この資金調達入札により、当社の野心的な成長を達成するにあたり、船員の乗組員はジャンプシップにさらに大きな出資をすることができます」予定。"

Jump Ship Brewing は慈善活動に重点を置いており、当初から利益の少なくとも 10% を慈善団体に寄付することを約束しています。

www.ジャンプシップ.ビール

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